Let og lækker ret med spagetti
Let og lækker ret med
spagetti
Til de dage hvor man ikke rigtig gider
Nogen gange har
man bare lyst til noget lækkert mad, som man ikke skal bruge hele dagen på at
forberede.
Ingredienser
|
Mængde
|
Spagetti
|
400g
|
Bacon
|
150g
|
Broccoli
|
1 hoved
|
Mælk
|
½
L
|
Mel
|
2 spsk.
|
Ost
|
50-60
g
|
Friske koriander
|
1 spsk
|
Salt, Peber, Muskatnød
|
Mornay sauce:
Kom mælk og
melet ned i en gryde, og pisk det så der ikke er nogle klumper i. Hak osten
groft, og kom det ned i gryden. Skrue op for varmen, men ikke for højt (så det hele
brænder på).
Skær broccolien
i stykker, og skyld dem grundigt. Når osten er smeltet kommes broccolien i.
Dette skal så stå indtil broccolien er
mør.
Imens:
Lavers baconen, så den bliver sprød. Og spagettien skal koges Al dente (dvs. Der stadig er lidt bid i, det står oftest på pakken hvor land tid spagettien skal have).
Lavers baconen, så den bliver sprød. Og spagettien skal koges Al dente (dvs. Der stadig er lidt bid i, det står oftest på pakken hvor land tid spagettien skal have).
Bland spagettien
og koriander i mornay saucen. Hak baconen, og bland det i.
Velbekomme!
TIPS!:
Hvis man ikke kan lide koriander, så kan man sagtens bruge persille, eller andre krydderurter
Hvis man ikke kan lide koriander, så kan man sagtens bruge persille, eller andre krydderurter
Kommentarer
Send en kommentar