Opslag

Viser opslag fra september, 2015

Muslingesuppe, simpelt, hurtig og knald lækkert!

Billede
Der findes mange delikate retter ude i den store verden, men man behøver faktisk ikke se så langt ud i horisonten efter dem. Nej, kig engang ned i vandkanten, for der ligger en lille sag, som er klar på at give dine smagsløg en på opleveren. Nemlig muslinger. Denne gang er det en blåmuslingesuppe, som jeg lavede for nogle måneder siden. Jamen hvorfor i den blå´s verden, har du så ikke skrevet den noget før? Jo, fordi jeg havde glemt alt om den og først nu har fundet et billede af opskriften og syntes at jeg vil dele den ud til folket :-) Inden det hele begynder, kommer jeg med et lille opråb... HUSK AT TJEK BLÅMUSLINGERNE INDEN BRUG! hvis dette ikke gøres, så tænd for gulvvarmen på toilettet, for I kommer til at bruge aftenen sammen ... Tjek dem på følgende måde:    Når blåmuslingerne skal renses (der sidder altid et eller andet på dem) , så SKAL de være lukkede, er de ikke lukkede, så bank dem forsigtigt ned i bordet og lad dem ligge i 1-2 min. er de ikke lukkede heref